Wat kun je doen tegen insulineresistentie?

Insulineresistentie draai je niet in één dag terug, maar met de juiste keuzes zet je wel meteen een verandering in gang. De sleutel zit in rust in de bloedsuikerspiegel, en die rust creëer je vooral via wat je eet.

Rust voor je bloedsuiker

Elke keer dat je bloedsuiker snel stijgt, moet je lichaam een flinke scheut insuline afgeven om dat weer recht te trekken. Gebeurt dat de hele dag door, met pieken na elke maaltijd en elke tussendoortje, dan staat je lichaam voortdurend aan. Cellen die keer op keer een insulinepiek te verwerken krijgen, raken op den duur minder gevoelig. Door je bloedsuiker rustiger te houden, geef je je lichaam de kans om die gevoeligheid weer terug te winnen.

Waarom minder koolhydraten helpt

Koolhydraten, en dan vooral de snelle soorten zoals suiker, witbrood, snoep en frisdrank, worden razendsnel omgezet in glucose. Dat geeft een scherpe piek in je bloedsuiker, gevolgd door een net zo scherpe reactie van insuline. Door bewust minder koolhydraten te eten, en te kiezen voor langzame varianten zoals volkoren en peulvruchten, blijft je bloedsuiker veel vlakker. Minder pieken betekent minder insuline nodig, en dat is precies de rust die je cellen nodig hebben om te herstellen. Om een reset te creëren kan je (tijdelijk) ook even heel streng zijn in het beperken van koolhydraten met een ketogeendieet.

Vet en eiwit houden je langer verzadigd

Vet en eiwit worden veel langzamer verteerd dan koolhydraten en geven nauwelijks een bloedsuikerpiek. Daardoor voel je je langer vol, heb je minder last van cravings en blijft je energie stabieler gedurende de dag. Bouw je maaltijden op rond eiwit, denk aan eieren, vis, vlees, peulvruchten of Griekse yoghurt, en vul aan met gezonde vetten zoals olijfolie, avocado of noten. Je bloedsuiker blijft rustiger en je hebt minder trek tussen de maaltijden door.

Ook je leefstijl telt mee

Voeding is de belangrijkste hefboom, maar niet de enige. Chronische stress verhoogt je cortisol, en dat verhoogt op zijn beurt je bloedsuiker. Te weinig slaap maakt je cellen minder gevoelig voor insuline, ook als je verder gezond eet. En bewegen helpt juist wel: je spieren gebruiken glucose als brandstof, waardoor je insulinegevoeligheid verbetert.

Klein beginnen werkt

Je hoeft niet alles tegelijk om te gooien. Begin met één punt, minder suiker, rust in bedtijden, een stukje wandelen na het eten, en bouw van daaruit verder. Elke stap die je bloedsuiker rustiger maakt, is een stap in de goede richting.

Je hoeft dit niet alleen uit te zoeken. Heb je hulp nodig om dit concreet te maken voor jouw situatie? Neem gerust contact met me op, dan kijken we samen wat bij jou past.